
Ingredients
- 3,5 cl Ming River Baijiu
- 1,5 cl Chartreuse Jaune
- 1,5 cl Creme de Cacao
- 1 cl Cynar
- 1Alle Zutaten im Rührbecher auf Eis verrühren
- 2In ein mit Eiswürfeln gefüllten Glas abseihen
- 3Mit einer halben Orangenscheibe garnieren
Paul Mathew hat diesen Drink 2017 auf der Tales of the Cocktail vorgestellt. Als Boomerang werden Drinks bezeichnet, die von Bartendern für Bartender kreiert wurden.