• Share

Ming River Baijiu startet eigene Cocktail Competition

Ming River Baijiu startet eigene Cocktail Competition Gesucht wird ein Signature Drink, der das Potenzial hat, Baijiu auf die Cocktailkarten dieser Welt zu setzen.

Gesucht wird ein Signature Drink, der das Potenzial hat, Baijiu auf die Cocktailkarten dieser Welt zu setzen.

Manhattan, Dry Martini, Daiquiri, Margarita, Moscow Mule, Pisco Sour – jede Spirituosenkategorie hat 1-2 Signature Drinks, die man als Cocktailfreund kennt und in jeder besseren Bar serviert bekommt.

Aber was ist mit Baijiu? Der Hirseschnaps wird in China traditionell pur und zum Essen getrunken. Als Cocktailbasis wurde er der breiten Öffentlichkeit erstmals durch Ming River präsentiert. Die junge Marke hat es sich zum Ziel gesetzt, Baijiu einen festen Platz in der internationalen Barszene zu verschaffen. Die Ausrichtung eines eigenen Wettbewerbs ist der nächste Schritt auf diesem Weg.

Teilnehmen können aktive Bartender und Bartenderinnen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das Finale findet Anfang September in Berlin statt. Dem Gewinner winkt eine Reise nach China.

Die dreiköpfige Jury der Ming River Baijiu Competition ist mit Kan Zuo (Inhaber und Barchef der The Sign Bar in Wien), Sarah Henke Michelin Stern ausgezeichneten YOSO Restaurants in Andernach, und Peter Eichhorn (Bier- und Spirituosenexperte, Autor und freier Journalist, u.a. für Mixology, Falstaff und Tagesspiegel Berlin)
Ming-River-German-Cocktail-Competition-judges

Die dreiköpfige Jury der Ming River Baijiu Competition ist mit Peter Eichhorn, Sarah Henke und Kan Zuo prominent besetzt.

Sarah Henke – Inhaberin und Küchenchefin des mit einem Michelin Stern ausgezeichneten YOSO Restaurants in Andernach

Kan Zuo – Inhaber und Barchef der The Sign Bar in Wien

Peter Eichhorn – Bier- und Spirituosenexperte, Autor und freier Journalist, u.a. für Mixology, Falstaff und Tagesspiegel Berlin

Weitere Informationen zum Wettbewerb und zur Teilnahme finden sich unter mingriver-competition.eu

KONTAKT MING RIVER DEUTSCHLAND
Matthias Heger
matthias@mingriver.com
Bestellung unter bestellung@mingriver.com
PRESSEKONTAKT: ALLE VÖGEL FLIEGEN HOCH
Matthias Rech
Danziger Str. 8
10435 Berlin
+ (49) 30 89545252
matthias@allevoegelfliegenhoch.de
www.allevoegelfliegenhoch.de